Il miele di Tarassaco possiede prevalentemente qualità diuretiche e drenanti, il che lo rendono un alimento perfetto per cure ricostituenti o disintossicanti (detox). In cosmetica è utile per tonificare e rassodare i tessuti e migliorare il colorito della pelle. Cristallizza finemente in tempi rapidi, venendo a formare una massa morbida e cremosa. Il colore è ambrato con riflessi gialli nel miele liquido, crema o giallo quando cristallizza. Sia all’odore che al gusto si rivela intenso, in bocca molto persistente. C’è una certa discrepanza tra l’odore e il sapore, che appare più fine.
Confezione: 2 vasetti da 400 gr
Ingredienti: 100% Miele di Tarassaco
Origine: Italia
Regione: Piemonte
Utilizzo consigliato: Considerato il suo sapore intenso e pungente, lo si può assaggiare assieme a del Taleggio, dell’Asiago o formaggi più forti o piccanti come del Pecorino. Si può accompagnare la degustazione con un vino rosso corposo o un buon passito che ne esaltano la freschezza e la sapidità. Vi sorprenderà con un’esplosione di sapore la sua degustazione a cucchiaio. Spalmato su una fetta di pane o su una fetta biscottata, si trasforma in un’energica colazione. Ottimo da utilizzare come dolcificante per tisane a base di Camomilla, grazie al suo sapore erbaceo o per compensare il gusto amaro di infusi arborei.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
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Codice Prodotto: 1047-MONTALDO-15
Montaldo Langhe 2 vasetti - Miele di Tarassaco 400 gr
