Nel cuore della Maremma, è arrivato sulle colline toscaneprobabilmente nel corso della dominazione spagnola.
Particolarmente apprezzato per il suo composito bouquet e per il suo gusto caldo, austero, morbido e vellutato.
Confezione: 3 bottiglie da 75 cl
Uve: Alicante 100 %
Provenienza: Tenuta “Poggio al Tufo” 66 ettari di vigneto a Pitigliano (Grosseto), nel cuore della Maremma Toscana. Vigneto Bottinello.
Vinificazione: Tradizionale in rosso con lunga macerazione.
Affinamento: 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso è fruttato, fragrante, appena speziato, le note sono quelle del sottobosco, della macchia mediterranea,di frutta rossa in confettura.
Gusto: In bocca è caldo, strutturato, pieno ed appagante. Di grande armonia, chiude con un leggero ritorno sul frutto.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Morbido e strutturato, l'alicante ben si abbina a piatti gustosi e decisi. Arrosti di carni rosse al forno, particolarmente speziati.
Codice Prodotto: 1001-POGGIOALTUFO-A2ALIGT
Poggio al Tufo 3 bottiglie - Alicante Toscana IGT 2017